Sýrové těsto
Recept na výrobu sýrového těsta na ryby.
Na výrobu tohoto těsta budeme potřebovat:
1) 800 gramů bílého chleba
2) 300 gramů sýru (niva)
3) Tři polévkové lžíce rostlinného oleje.
Postupujeme tím způsobem, že do odděláme kraj chleba a použijeme pouze bílý střed, který rozmixujeme. Sýr si mezi tím nastrouháme a promícháme společně s chlebem a rostlinným olejem. Hnětáme do té doby až nám vznikne souvislé těsto, které nebude lepit. V případě, že by vám těsto nelepilo, doporučuji do nej přidat ještě trochu strouhanky. Je to výborná varianta pro zimní lovy.
Rybostroj Zděněk Řeřucha
Šéfredaktor Zachytame.cz
Komentáře Sýrové těsto