Inzerovat zde
Inzerovat zde
Inzerovat zde

Rybářská kuchařka

Seznam receptů na kvalitní pokrmy z ryb.

Inzerovat zde
  • Rybí terina s olivami

    Rybu uvaříme a pečlivě odstraníme kostičky. K uvařené rybě přidáme olivy a vše rozmixujeme. Do směsi vmícháme několik lžic majonézy, nejlépe domácí. Množství upravíme podle naší chuti.
    05. 02. 2020

  • Mořský jazyk s fenyklem

    Z fenyklu odstranit vrchní tuhou vrstvu a nakrájet na nudličky. Mrkev oloupat a nastrouhat nahrubo. Nakrájet šalotky.
    05. 02. 2020

  • Tatarák ze dvou druhů lososa

    Oba druhy lososa nakrájíme nadrobno. V misce je zakapeme citrónovou šťávou podle chuti a přistrouhneme i trochu kůry.
    05. 02. 2020

  • Rybí filety se šalotkovo-hořčičnou omáčkou

    Rybí filety očistíme. Prstem přejedeme po hřbetu filetu, pinzetou odstraníme případné kosti a rybu osušíme. Pokapeme citrónovou šťávou, opepříme a osolíme.
    05. 02. 2020

  • Uzené rybí filety - losos

    Filety vložíme do kastrolu, zalijeme mlékem, aby byli potopené a vaříme 4-5 minut na mírném ohni doměkka.
    04. 02. 2020

  • Smažený pstruh

    Pstruhy zbavíme hlavy , ocasu a všech ploutví. Pstruhy osolíme, pokapeme citrónem a necháme proležet.
    04. 02. 2020

  • Smažený marinovaný kapr

    Osušené porce kapra osolíme pokapeme citrónem, dáme do chladna a zatím si připravíme marinádu. Všechny přísady promícháme. Porce kapra postupně namočíme v marinádě a naskládáme do mísy.
    04. 02. 2020

  • Smažený kapr

    Porce kapra osolíme, pokapeme citronem a dáme do chladna. Můžeme to udělat den předem, nebo aspoň 1 hodinu před další úpravou.
    04. 02. 2020

  • Smažené krabí tyčinky

    Nerozmrazené krabí tyčinky osolíme obalíme v hladké mouce, rozšlehaných osolených vejcích a v rozdrcených corn flakes.
    04. 02. 2020

  • Pstruh s vejci

    Pstruha osušíme, osolíme, okmínujeme a necháme chvíli v chladu proležet. Pstruha osmažíme na oleji z obou stran, aby byl hotový.
    04. 02. 2020

1 2 3 4 5 10

Inzerovat zde