Inzerovat zde
Inzerovat zde

Pstruh po mlynářsku

04. 02. 2020
Pstruhy pokapeme citronem, posolíme a necháme proležet. Do mouky dáme trochu papriky a v té pstruhy obalíme. Papriku nakrájíme na proužky.

Suroviny

4 pstruzi
sůl
hladká mouka
mletá paprika
2 čerstvé papriky
olej
citron

Recept

Pstruhy pokapeme citronem, posolíme a necháme proležet. Do mouky dáme trochu papriky a v té pstruhy obalíme. Papriku nakrájíme na proužky. Pstruhy smažíme na pánvi, když je jedna strana osmažená a porce obrátíme, přidáme nakrájenou papriku. Smažíme zvolna.

Podáváme s vařeným bramborem nebo bramborovou kaší.

Připojené obrázky

Rybostroj Zděněk Řeřucha Šéfredaktor Zachytame.cz

Sdílet tento článek

Inzerovat zde

Komentáře Pstruh po mlynářsku

Zatím nebyl vložen žádný komentář. Buďte první!

Vložit první komentář