Rybí filé na cibulové omáčce
16. 07. 2017
Vyzkoušejte tak trochu jiný recept na rybu s cibulovou omáčkou.
Potřebujete: 800 g rybího filé, špetku mletého pepře, sůl, 2 cibule, olej (asi 4 lžíce), 40 g hladké mouky, 1 lžíci octa
Postup: Omyté a osušené porce rybího filé obalte v mouce a po obou stranách opečete na rozpáleném oleji. Vyjměte a nechte okapat. Ve zbylém oleji osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli, pak ji prolisujte, přidejte ocet a sůl a pepř podle chuti a nalijte na rybu. Podávejte s vařenými brambory.
Rybostroj Zděněk Řeřucha
Šéfredaktor Zachytame.cz
Komentáře Rybí filé na cibulové omáčce