Rybářská kuchařka

• Tresčí filé s bazalkovou omáčkou

  Tresčí filety má mnoho z vás i v mrazničce a tak není problém rychle uvařit zajímavou večeři.
  05. 02. 2020

• Námořnické mušle

  Ve větším hrnci rozehřejeme máslo a pokrájenou cibuli zesklovatíme. Přidáme mušle, petrželku nasekanou nebo v celku, víno, tymián, bobkový list, pepř a zakryjeme pokličkou.
  05. 02. 2020

• Losos, česnek, petrželka

  Na tuto rychlovku zakoupíme porce lososa podle velikosti jaká nám vyhovuje. Může to být filet nebo podkova.
  05. 02. 2020

• Zapečené mušle

  Nejdříve si připravíme bylinkové máslo. Změklé máslo dobře smícháme s nasekaným česnekem a petrželkou, můžeme přidat i šalotku. Osolíme a opepříme podle chuti.
  05. 02. 2020

• Avokádo s majonézou a krevetkami

  Avokádu velmi sluší kombinace s majonézou, nejlépe tou domácí, dochucenou vinným octem, šalotkou a česnekem.
  05. 02. 2020

• Žabí stehýnka

  V mrazáku máme vždy nějaký ten balíček stehýnek a není problém je připravit kdykoliv během roku. Jak na ně? Opět velmi jednoduše...
  05. 02. 2020

• Kapr na cuketách s bylinkami a bílým vínem

  Kuchyňsky upraveného kapra jsem naporcovala na podkovy a krátce je marinovala v bílém víně smíchaném s nahrubo nasekanými bylinkami.
  05. 02. 2020

• Filety z platýse s přelivem s bílým vínem a šalvějí

  Z platýsů jsem připravila filety – z každé ryby jsem získala 4 kousky. Hlavy a páteře jsem zmrazila a využiju je později, například při vaření „bujabézy“.
  05. 02. 2020

• Uzený sleď s bramborem

  Zakoupeného uzeného sledě zabalíme do alobalu. Stejně tak zabalíme brambory. Na rozžhavené uhlíky položíme bramborové balíčky a pečeme asi 20 minut.
  05. 02. 2020

• Losos rychle a zdravě

  Zapékací misky jsem vymazala olivovým olejem, vyložila kolečky citrónu a posypala drceným pepřem. Na citrón jsem položila porci lososa, kolem nasypala krátce povařené brambory a vše lehce osolila.
  05. 02. 2020

1 2 3 4 … 10 Následující