Pstruh se smetanovou omáčkou

27. 10. 2015
Recept na pstruha se smetanovou omáčkou a citronovou šťávou.

3 pstruzi, máslo, 1 dcl bílého vína, 1/4 l smetany, strouhaný muškátový oříšek, citrón, sůl Pstruhy osušíme a zevnitř i zvenčí osolíme, vložíme do teflonové pánve na rozpuštěný tuk a z obou stran opečeme, podlijeme vínem, přidáme muškátový oříšek a zvolna asi 10 minut dusíme. nakonec přidáme smetanu a ochutíme citronovou šťávou. Pstruhy ozdobíme citrónem a podáváme s hranolky.

Připojené obrázky

Zděněk Řeřucha Šéfredaktor Zachytame.cz

Sdílet tento článek

Komentáře Pstruh se smetanovou omáčkou

Zatím nebyl vložen žádný komentář. Buďte první!

Vložit první komentář